Κάθε χρόνο, τα μεσάνυχτα της 23ης Δεκεμβρίου, στη Φλώρινα και στα γύρω χωριά αναβιώνει το έθιμο των φωτιών που ανάβουν σε δρόμους και πλατείες, σε κάθε γειτονιά της πόλης, και γύρω από τις οποίες στήνονται γλέντια με παραδοσιακή μουσική, μεζέδες και άφθονο κρασί.